Skomentuj   Komentarze   Drukuj  

Jesteś na diecie, a nie chcesz stracić dobrego humoru - nie rezygnuj z ziemniaków makaronu i chleba.
Uczucie satysfakcji i zadowolenia towarzyszy każdemu komu po kilku tygodniach diety  waga wskazuje kilka kilogramów mniej. Jednak dr Grant D. Brinkwort z Commonwealth Scientific Adelida postanowił sprawdzić czy ten pozytywny stan utrzyma się również u pacjentów będących na diecie przez cały rok (Archives of Internal Medicine).
Okazało się, że dobre samopoczucie utrzymuje się u pacjentów stosujących tradycyjną dietę gdzie większość energii (55-60%) stanowią węglowodany złożone (kasze, makarony, chleb pełnoziarnisty) natomiast u pacjentów będących na  diecie białkowo-tłuszczowej(odpowiednik diety Kwaśniewskiego czy Atkinsa) samopoczucie pogarsza się i wraca do stanu przed dietą.
To kolejny dowód na to, że nie powinniśmy w naszej diecie eliminować węglowodanów. Myślę, że wiadomość ta ucieszy wielu miłośników świeżego, chrupiącego chleba.

Dietetyk Iwona Andrzejak
Poradnia Dietetyczna Strefa Light
www.strefalight.pl