Oto Królowa Gorzowskiej Gastronomii

Sztandar dla laureatów przekazał prezydent Jacek Wójcicki. - Chciałbym podziękować za ogromne zaangażowanie w Nocny Szlak Kulinarny. Zaczynając od pomysłodawców i organizatorów, Gorzowski Ośrodek Technologiczny na czele z Jackiem Gumowskim, wydział obsługi inwestora i biznesu, przez tych którzy włączyli się w to bardzo aktywnie, czyli gorzowskich restauratorów – powiedział prezydent Jacek Wójcicki. 

 

- Bardzo Wam dziękujemy, wykonaliście fenomenalną pracę. Dziękuję wszystkim zaangażowanym, którzy pracowali od kuchni, po wydanie dań, pokazaliście że Gorzów stoi fenomenalną gastronomią, że można zachęcić mieszkańców do tego żeby spacerowali po mieście, konsumowali, próbowali fantastycznych smaków. Gratuluję zwycięzcom – podkreślił prezydent. 

 

- Chciałem podziękować za pomysł, jaki narodził się w Gorzowie, Nocnego Szlaku Kulinarnego, bo to jest wydarzenie nie tylko lokalne, ale myślę, że i europejskie, i światowe. Myślę, że w tym kierunku będziemy zmierzali, dlatego, że to przekroczyło nasze wszelkie oczekiwania i wyobrażenie nas jako Hotelu Mieszko, o wielkości, o skali tego przedsięwzięcia – powiedział Les Gondor.

 

Zwycięzca oprócz sztandaru „Królowej Gastronomii” 2025 otrzymał miesięczną reklamę w radiu, fartuchy z logo Nocnego Szlaku Kulinarnego dla całej załogi oraz voucher na kwotę 1000 zł netto na zakup urządzenia z wyposażenia gastronomii.

 

Drugie miejsce zajęła Restauracja Aneri, trzecie Restauracja Tabana Food & Music.

 

Piąta edycja Nocnego Szlaku Kulinarnego była 29 i 30 sierpnia, a bohaterem wydarzenia była śliwka, która skradła serca i podniebienia gorzowian. Bilans dwóch dni kulinarnych spacerów to 28 500 wydanych porcji degustacyjnych i 7000 wydanych kart. Z roku na rok chętnych eksplorować miasto w poszukiwaniu nowych smaków przybywa.  Dania przygotowane przez restauratorów oceniali mieszkańcy. To na podstawie ich opinii i punktacji wybrano zwycięzców.

 

Mieszkańcy, którzy wzięli udział w Nocnym Szlaku Kulinarnym i odwiedzili wszystkie lokale, a także najciekawiej opisali ulubione danie, również otrzymali nagrody. Zwycięskim okazał się opis Pani Karoliny:

 

W Aneri jak co roku szok i niedowierzanie.

Z kulinarną sztuką spotkali się tam gorzowianie!

Ogromny kielich, w nim pszczółka,

Motyl i jadalne kwiaty!

Co tam kryją te rabaty?

A no tost chrupiący, złoty jak miód,

I tatar – prawdziwy, wołowy cud!

Że mięso świeże, aksamitne i soczyste,

To dość oczywiste!

Ale śliwka… śliwka w occie,

I powidła i wędzona,

To dopiero jest odsłona.

Cebulka chrupie, dodaje pazura,

Cynamon pieści, to nie zwykła bzdura!

Marzysz o kulinarnej rozkoszy?

Zmierzaj do Aneri, wachlarz smaków Cię zaskoczy.

 

- Chciałam pogratulować szefom kuchni, zarówno szefowi Restauracji Aneri, który wyzwolił we mnie te poetyckie zdolności, bo nawet nie wiedziałam, że je mam, pierwszy raz napisałam wierszyk i od razu wygrana. Chciałam pogratulować także restauracji Mieszko, bo konkurencja była ogromna. W Gorzowie mamy restauracje na bardzo wysokim poziomie, jestem ich miłośniczką – powiedziała Pani Karolina.

 

Zwycięska 10 tegorocznej edycji Nocnego Szlaku Kulinarnego: Hotel Mieszko, Restauracja Aneri, Restauracja Tabana Food&Music, Dobry Skład, Kogel Mogel, Restauracja Qubus Hotel, Kuchnia Manhattan, Enjoy Sushi Ramen Pizza, Restauracja Pasja, Hotel Gracja.

 

Komentarze: