Co musi się znaleźć w profesjonalnej pieczarkarni?

OGłOSZENIA

materiał partnera
2021-02-21 22:51
3573

Nowoczesne pieczarkarnie do prawidłowej i efektywnej produkcji wymagają nowoczesnych rozwiązań. Pieczarki to tylko z pozoru proste grzyby do uprawy. Potrzebują spełniania szeregu warunków, które musimy zapewnić, aby cieszyć się zbiorami na odpowiednio wysokim poziomie. Jakie wyposażenie pieczarkarni powinno się w niej znaleźć?

Odpowiednie regały

Z uwagi na dużą powierzchnię regałów, na których rosną pieczarki, kluczowe jest, aby była możliwość ich piętrzenia. W związku z tym, najlepszym rozwiązaniem są regały wysokiego przechowywania, które na mniejszej powierzchni hali produkcyjnej pozwalają na znacznie większe zbiory. W przypadku takich regałów konieczne jest wykonanie z odpowiednich materiałów. Powinny być to stopy aluminium i ocynku, które z jednej strony są bardzo wytrzymałe, a z drugiej nie reagują z podłożem, na którym rosną grzyby.

Regały powinny być również systemowe, czyli w każdej chwili dawać użytkownikowi możliwość ich zwiększenia lub zmniejszenia. Z uwagi na duże uprawy, regały stanowiące wyposażenie pieczarkarni muszą również gwarantować szybki załadunek oraz rozładunek. Pozwoli na znacznie skrócić czas produkcji pieczarki i osiągnąć lepsze zyski.

System nawadniający

Pieczarki to grzyby, więc do odpowiedniego wzrostu wymagają bardzo dużej wilgotności. Co bardzo ciekawe, w pieczarkarniach panuje wilgotność na poziomie 100%. Jest to bowiem kluczowe do tego, aby zbiory były na wysokim poziomie. Tylko taka produkcja będzie bowiem opłacalna, ponieważ na rynku możemy znaleźć dużą konkurencję, a w przypadku płodów rolnych i pieczarek, to cena gra kluczową rolę.

Regały, na których rosną pieczarki, muszą być wyposażone w odpowiednie zraszacze poziome i pionowe. Konieczne jest również posiadanie odpowiednich systemów, które tworzą mgłę. Profesjonalna pieczarkarnia musi również zadbać o odprowadzanie wody, nagromadzonej w wyniku dużej wilgotności powietrza. Służą do tego specjalne systemy złożone z rurek PCV, które pozwolą zaoszczędzić duże ilości wody w ciągu roku.

Maszyny do zbioru pieczarki

Nowoczesna pieczarkarnia powinna być maksymalnie zautomatyzowana. W związku z tym do zbioru pieczarek należy wykorzystywać nowoczesne urządzenia. Maszyny do uprawy pieczarek pozwalają nawet dwukrotnie zwiększyć plony w tym samym okresie. Pracownik wspierany przez nowoczesne technologie jest w stanie w tym samym czasie, wykonać znacznie więcej czynności. W związku z tym, maszyny do uprawy pieczarek, choć początkowo wydają się dużą inwestycją, bardzo szybko się zwracają.

Decydując się na taką inwestycję, należy jednak pamiętać o wielu czynnikach. Najważniejszym jest jakość wykonania maszyn. Należy bowiem jeszcze raz podkreślić, że warunki panujące w pieczarkarni są dość ciężkie. Mamy do czynienia z bardzo wysoką temperaturą i wilgotnością. Nie każda maszyna będzie więc w stanie efektywnie pracować w takich warunkach. Jeżeli zależy nam na bezawaryjnych rozwiązaniach, warto wybrać więc sprzęt od sprawdzonych dostawców. Wówczas nie będziemy mieli problemów z ewentualnymi awariami, które mogą znacznie zmniejszyć efektywność naszej produkcji.

Jeżeli chcesz wyposażyć pieczarkarnię, to nie zbędny sprzęt znajdziesz na stronie LuckyGrower.com